Cesme-Izmir
Cesme-Izmir
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SPORTS ET LOISIRS.
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Montagne.
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Culture.
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HISTOIRE.
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SITES.
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Vestiges
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Visite.
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MUSEES.
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Musée archéologique d’Izmir (Parc de Bahri Baba – Konak)
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SHOPPING.
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CUISINE.
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CLIMAT.
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HEBERGEMENT.
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A NE PAS MANQUER….
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Cesme(pdf)
L’ancienne Smyrne, Izmir, représente bien plus qu’une simple étape
vers les stations balnéaires environnantes. Second port et troisième
ville de Turquie, très dynamique sur le plan commercial, Izmir
réunit une population cosmopolite. Si vous voulez profiter plus
calmement de la mer ou flâner le long d’avenues bordées de palmiers,
la presqu’île de Cesme, à 90 km vers l’ouest, vous ouvre les bras.
Ce "petit port" face à l’île grecque de Sakiz (Chios) bénéficie de
plages à l’eau tiède où le sable, le soleil et la lumière vous
raviront. Non loin, la présence d’Efes (Ephèse) comblera les
amateurs d’histoire antique.i
Nautisme : Izmir possède de très beaux sites de plongée sous-marine
ainsi que les structures nécessaires à l’accueil des néophytes. Les
véliplanchistes y trouveront l’un des meilleurs site européens pour
s’adonner à leur sport préféré. A Cesme, les
propriétaires de yachts bénéficieront de tout l’environnement
nécessaire à l’accueil de leur bateau.
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Montagne
: les jeunes de la région pratiquent de plus en plus les
sports de montagne. La proximité du Mont Balçova et de son
téléphérique favorise cet engouement. A seulement une heure et demie
de route d’Izmir, les installations de la station de ski de Bozdag
réunissent les meilleurs conditions climatiques de la région ainsi
que tous les équipements nécessaires.
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Culture
: Izmir constitue un foyer de brassage des populations et une ville
de culture. Le Centre Culturel d’Izmir accueille très souvent des
ballets, des opéras et des concerts.
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Smyrne est fondée en l’an 3000 avant J.-C. par les Troyens. Plus
tard, la ville connaît les souverainetés hittite, ionienne, lydienne,
perse et alexandrine. Après avoir été contrôlée par le Royaume de
Pergame, Rome, Byzance et la principauté des Aydinogullari, elle
entre dans le giron ottoman. En 1922, la ville brûle alors que
l’armée grecque bat en retraite vers la mer.
Connue sous le nom de Cyssus au début de l’ère chrétienne, Cesme est
alors un port assujetti à la cité d’Erythrai (Eritre), l’une des
douze cités ioniennes du Xème siècle avant J.-C. Globalement, Cesme
subit le même destin politique que sa voisine Izmir.
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Vestiges
: Bayrakli (Ancien Izmir). Dans la partie supérieure de
Bayrakli se trouve un monument considéré par certains comme la tombe
du roi Tantale. Sa construction remonterait au VIIème siècle avant
J.-C.
Sur la colline de Pagos, au dessus de la vieille ville, s’étendait
jadis la cité de Kadifekale élevée sous le règne d’Alexandre le
Grand. Les ruines de la citadelle remontent au Moyen-Âge.
L’agora romaine qui se trouve à Namazgah-Tilkilik conserve quelques
vestiges de premier ordre. De nos jours, seules les parties nord et
ouest sont ouvertes. Les colonnades méritent le coup d’œil.
L’un des monuments importants pour la ville d’Izmir est le
Kizlaragasi Han (l’auberge de Kizlaragasi). Cet ancien caravansérail
ottoman (1745) abrite aujourd’hui quelques échoppes. On peut y
trouver toutes sortes de souvenirs.
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Le Marché Kemeralti, l’un des plus anciens et vastes bazars de la
ville, représente encore le centre commercial le plus important
d’Izmir. Ce labyrinthe mystérieux satisfera les acheteurs les plus
exigeants : céramique, faïence, tapis, kilims, et toutes sortes
d’articles en cuir vous y attendent.
Ne manquez pas le panorama que vous offre le restaurant Asansor
Teras, dans le quartier israélite. Son ascenseur du XIXème siècle
permet d’accéder à un point de vue haut de plus de 50 mètres !
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Musée
archéologique d’Izmir (Parc de Bahri Baba – Konak) : ici
sont exposées des œuvres relatives aux Ioniens, Grecs et Romains.
De nombreuses statues ont été extraites de l’agora.
Ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 8h30 à 12 heures et de 13
heures à 17 heures.
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Sur le march é d’Urgancilar, les vendeurs de tissus et les
fabricants de chaussures exercent leur métier comme au bon vieux
temps. Les centres commerciaux les plus modernes se situent à Kordon
Boyu, Alsancak, à Karsiyaka et sur l’avenue de Cumhuriyet.
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Les spécialités locales bénéficient de recettes
tirées de la mer Egée, de la Méditerranée et de l’Anatolie. Ainsi,
sous le signe de la diversité, vous pourrez déguster soupe de
tarhana, boulettes de viande d’Izmir (kofte), rozbif, soupe de
tomates au riz, kol böregi.
Les fruits de mer occupent une grande place dans la cuisine r
égionale. Vous devriez goûter du chipourak, du bar, du poulpe et des
moules, ainsi que les spécialités comme le "seker isi" servi avec de
la confiture de figue. Les melons et les artichauts
de Cesme sont exportés dans le monde entier.
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Izmir et Cesme se trouvent dans une zone climatique méditerranéenne.
Le temps est chaud et aride en été, l’hiver tempéré avec
précipitations. En ville, la température moyenne annuelle varie
entre 14 et 18° C.
Cesme bénéficie des infrastructures d’Izmir. On peut s’y rendre par
route ou autoroute. Il existe des services de ferry-boats entre
Çesme et l’ile de Sakiz (Chios). Compter une heure de traversée. Ce
port, au départ de plusieurs lignes vers Bari et Brindisi, figure
aussi parmi les étapes de différentes croisières turques.
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Pour trouver l’hôtel qui vous convient, aidez-vous du moteur de
recherche en entrant le nom de la ville.
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• L’arbre à mastic : cet arbre a
été découvert à Cesme il y a 6000 ans. Il a été utilisé non
seulement en cuisine mais aussi dans le domaine pharmaceutique et
dans la production de la peinture.
• La Cité Antique d’Ephèse et les plages
de Cesme
• Les olives et le vin tiré des vignes de
Cesme
• le Festival d ’Art et la Foire
Internationale d’Izmir
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TransAnatolie Tour
Licence AG du Ministère Turc de la Culture et du Tourisme N° 4938
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